Herzlich Willkommen bei der Mosterei Seiz !
Wer das ganze Jahr köstlichen Apfelsaft oder Moscht vom eigenen Obst haben will,
ist bei uns richtig. Wir pressen Ihr Obst auf schonende Weise und können Ihren Saft für Sie
haltbar machen. Mit unserer Heißabfüllanlage erhitzen wir Ihren Saft nach dem Pressen und füllen ihn in 5l oder 10l Beutel mit einem Hahnen (Bag-in-Box).
Der Beutel kommt in einen Karton und Ihr Saft bleibt so geschlossen ein Jahr und geöffnet (also angezapft) 3 Monate haltbar.
Und Ihr Obst verarbeiten wir schon wenn Sie gerade mal zwei Zentner oder 100kg haben. Natürlich
können Sie den Saft, frisch oder haltbar in Bag-in-Box auch bei uns kaufen - ohne eigenes Obst.
Unser aktueller Kommentar: 2011 war weider ein besonderes Jahr. Die Mostereisaison legt mit dem 3. Spetember die
früheste Eröffnung seit Jahren hin. Durch die hohen Temperaturen war das Obst etwas früher dran wie sonst. Bei uns kam hinzu, dass
wir durch die Hitze am Anfang sehr viel mürbes Obst bekommen haben und teilweise dadurch ein hoher Trubanteil entstanden ist. Dennoch haben
wir bis zum 12. November gemostet. Das erste Jahr ohne Schnee an den letzten Mostetagen.
Öffnungszeiten im "Moschtlädle", Mosterei Hauptstr. 34
"Moschtlädle" jeden Samstag von 10.30 bis 12.00 Uhr geöffnet
Im "Moschtlädle" können Sie unseren köstlichen Naturtrüben Apfelsaft in der 5 oder 10l-Box und unseren vergorenen Most offen/in der
Flasche oder manchmal auch in der Box erstehen.
Für alle Apfelsaft-Fans haben wir darüber hinaus dieses Jahr neu unsere tollen Mischsäfte (Apfel-Quitte,
Apfel-Traube, Apfel-Johannisbeere, Apfel-Holunder und Apfel-Kirsch)gelistet. Nicht zu vergessen
wäre auch unser selbst hergestellter Holunderblüten-Sirup.
Schön, dass es nun auch wieder unseren genialen Apfeldessertwein "Manzana" gibt. Schauen Sie doch mal Samstags bei uns im
Moschtlädle vorbei - wir haben sicher was für Sie zum Probieren. Geöffnet natürlich in der Saison an allen unseren Mostereitagen.
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Apfelpunsch, Glühmost, Räuberpunsch und Albglüher sind der Renner
Letztes Jahr haben wir unsere Winterpalette schon mit dem Räuberpunsch (Apfel-Holunder-Punsch) erweitert.
Dieses Jahr ergänzt der Albglüher das Angebot. Der aus Apfel-Holunder-Most hergestellte Glühmost ist mit
seiner roten Farbe und dem fruchtigen Geschmack etwas näher am Glühwein.
Schon mehrmals mussten wir für den eigenen Verkauf und den Gmünder Weihnachtsmarkt
nachproduzieren. Am Albstadl von Christian Franke (alias Bimbo) in der Bocksgasse
gab es exklusiv unsere Produkte. Und die kamen beim Publikum richtig gut an.
Etwas weniger süß und harmonisch gewürzt können unsere Punsch und Glühmost aus der 3l Box einfach im Topf oder der Mikrowelle erhitzt werden.
Unsere aktuelle Winterpalette (auch als Geschenk und Mitbringsel gut geeignet)
-Apfelpunsch: Der alkoholfreie Klassiker, 3l Box 6,40€
-Räuberpunsch: Apfel mit Holundersaft, schön rot und lecker, 3l Box 7,15€
-Glühmost: Der Klassiker mit Alkohol, 3l Box 7,90€
-Albglüher: Der Neue aus Apfel-Holunder-Most, 3l Box 8,70€
Detailinfos zum Mosten
Anmeldung unbedingt erforderlich! Anfragen und Anmeldung unter Tel. 0173 - 326 9714
Sie sind herzlich willkommen, bei uns während der Öffnungszeiten vorbeizuschauen und ein Glas Apfelsaft frisch von der Presse zu kosten.
Für´s „Moschten“ vereinbaren Sie bitte rechtzeitig einen Termin mit uns.
Wir sollten bei Anmeldung die ungefähre Menge wissen (1 Zentner = 50kg, ergibt ca. 30 Liter Saft).
Mit unserer Presse können wir erst ab 2 Ztr. - also ab 100kg - pressen. Darunter geht es leider nicht.
Sorgen Sie im eigenen Interesse für frisches, gesundes und sauberes Obst.
Behälter und Schläuche für den Transport können wir Ihnen ausleihen.
Natürlich haben wir auch neue Fässer und allerlei Kellereibedarf.
