Lohnmosten

Mein Obst – mein Saft

Wer das ganze Jahr köstlichen Apfelsaft oder Most vom eigenen Obst haben will, ist bei uns richtig. Wir pressen Ihr Obst auf schonende Weise und können Ihren Saft für Sie haltbar machen. Mit unserer Heißabfüllanlage erhitzen wir Ihren Saft nach dem Pressen und füllen ihn in 5l oder 10l Beutel mit einem Hahnen (Bag-in-Box). Der Beutel kommt in einen Karton und Ihr Saft bleibt so geschlossen ein Jahr und geöffnet (also angezapft) 3 Monate haltbar. Und Ihr Obst verarbeiten wir schon wenn Sie gerade mal drei Zentner oder 150kg haben.

Detailinfos zum Mosten

Für´s „Moschten“ vereinbaren Sie bitte rechtzeitig einen Termin mit uns. Wir sollten bei Anmeldung die ungefähre Menge wissen (1 Zentner = 50kg, ergibt ca. 30 Liter Saft). Mit unserer Presse können wir erst ab 3 Ztr. - also ab 150kg - pressen. Darunter geht es leider nicht. Sollte die angemeldete Menge um mehr als 2-3 Ztr. überschritten werden, versuchen wir unser Bestes, können aber die Verarbeitung der zusätzlichen Menge nicht garantieren.

Sie kommen dann zum vereinbarten Termin mit dem Obst zu uns. Wir pressen es zuerst mit unserer Packpresse und Sie nehmen dann den Saft direkt mit oder wir erhitzen diesen und füllen den Saft in Bag-in-Box. Sie sind bei uns während der gesamten Verarbeitung live dabei, sehen wie wir jeden Kunden trennen und können Ihren Saft auch probieren. Die abgefüllten Boxen nehmen Sie sofort mit. Für 250kg sollten Sie ca. 45 Minuten einkalkulieren.

Sorgen Sie im eigenen Interesse für frisches, gesundes und sauberes Obst. Behälter und Schläuche für den Transport können wir Ihnen ausleihen. Natürlich haben wir auch neue Fässer und allerlei Kellereibedarf.

Alle Preise entnehmen Sie bitte unserem aktuellen Preis- und Terminflyer.

Hier geht es zu unserem aktuellen Prospekt.

Mischsäfte vom eigenen Obst

Bei uns können Sie gerne Mischsäfte vom eigenen Obst herstellen. Wir haben 20l Direktsaftboxen Holundersaft, Johannisbeersaft, Kirschsaft sowie Holunderblütensirup und Quittensaft in 5l Beutel aus eigener Produktion zum Mischen. Ihr Saft kommt in der entsprechenden Menge (Meistens machen wir 10% Mischungen, also bei 20l Direktsaft 180l Apfelsaft) in den Vorratstank, Direktsaft hinzu, umrühren und abfüllen. Fertig ist der eigene Apfel-Kirsch oder Apfel-Quitte. Bitte Direktsaftboxen und aktuelle Preise bei Anmeldung anfragen.

Infos zur Mostobstannahme

Da unser eigener Saftverkauf beschränkt ist haben wir bislang keine klassische Mostobstannahme. Wenn Sie mehr als 5 Ztr. (250kg) gutes Most- oder Saftobst haben, nehmen wir dies bei Bedarf an. Besonders gerne die Sorten Boskoop, Gewürzluike, Bohnapfel, Gelbmöstler. Wir zahlen mehr als der marktübliche Preis. Bitte unbedingt vorher anrufen und aktuellen Bedarf erfragen!

ACHTUNG: Während der Hochsaison (bis ca. Ende Oktober) meistens so gut wie keine Obstannahme, da wir für unsere Lohnkunden mosten und für uns selber nur das Notwendigste.